La Stampa - Consultazione Archivio

«Il ricordo più buono è di una amatriciana» A una parte Tomo Mizuguchi, dall'altra Junichi Komaki: i due big di I.V.S., la più importante tivù privata giapponese erano al lavoro accanto alle loro telecamere per lo speciale natalizio di un'ora e mezzo sulla cucina italiana. «Ma è vero che la past...

Le Monde grida allo scandalo: è la fine della «nouvelle cuisine» Vissani chef per Chirac LE Monde è stato il più feroce: quasi una mezza pagina per dire che la novità italiana era vergognosa, scandalosa. Paul Bocuse, il creatore della «Nouvelle Cuisine», Legion d'Onore per la Gastronomia nonché ...

Lo chef non andrà all'Eliseo, ma lui è tanto bravo che la notizia è sembrata vera Vissani, metti nel piatto un pesce d'aprile Edoardo Raspolli LA prima telefonata mi è arrivata a casa alle 8,30 di ieri mattina: io stesso non avevo ancora visto La Stampa; non avevo visto il mio pescescoop ma qual...

' I ' 10.45 La domenica del villaggio Conducono Davide Mengacci e Rosita Celentano. I 14.00 fB9 Linea blu Con D. Bianchi e M. Cobellini. Viaggio nei fondali di Bagnara Calabra e Scilla. Le Cinque terre. Mattina in famiglia ConTiberioTimperi, Simonetta Mattone. 8.30 Casa, amore e fantasia Con Ila...

mercoledì 7.20 «KB Unomattina estate , Con Paola Saluzzi. Il seno: le mastopatie fibrodstiche. 8.45 «232303 Vivere Bene Benessere Con Maria Teresa Ruta. 11.00 mmm Tg2 Medicina 33 Con Luciano Onder. Le erbe della medicina cinese possono curare gastriti e ulcere. 57 Visita nella fabbrica che detie...

I CONSIGLI DI RASPELLI Cibo e turismo, istruzioni per l'uso Dai formaggi delle Langbe al pesce di Anzio TRE giorni nel mio cantuccio sperduto, accanto al telefono e al computer ma senza pensare, una volta tanto, a quale prova fare di ristoranti ed alberghi... Questo il programma di uno come me, ...

Questo è un luogo di delizie SARA.' perché in questa stagione l'Umbria non è certo il «cuore verde d'Italia», sarà forse perché gli alberi spogli fanno maggiormente risaltare quello che vi circonda, sta di fatto che certo non sarà un bel biglietto di visita, nel vostro andare da Orvieto a Civite...

I promossi e i bocciati della Guida de L'Espresso curata da Raspelli Le pagelle del mangiar bene E' sempre Vissani il «re d'Italia» MILANO DAL NOSTRO INVIATO Sì, Vissani, lo chef umbro di Baschi, quello che piace tanto al «generane» romano e a bocche buone di politici come D'Alema e Veltroni, c...

Vercelli, lo chef ribatte: «Spesso i politici non sanno che cosa dicono» Il premio a Vissani finisce con una gaffe Definito «cuoco di D'Alema» da un assessore regionale VI HCI111 Non dite al nu mero uno della cucina italiana, Gianfranco Vissani, re dei cuochi, di essere al sei-vizio di qualcuno....